Reklama

Wiadomości

Uzupełnij kwas foliowy

Nie bez powodu jest nazywany superwitaminą (kwas foliowy to inaczej witamina B9), ponieważ ma wpływ na funkcjonowanie całego organizmu.

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Większość z nas ma niedobór tego kwasu, a jest on konieczny, bo zapobiega anemii i chorobom układu krążenia. Organizm nie jest w stanie wyprodukować go sam, dlatego powinniśmy dostarczać go sobie w codziennej diecie. W produktach spożywczych kwas foliowy występuje pod postacią folianów, czyli soli kwasu foliowego. Ich najbogatszym źródłem są warzywa liściaste, np. natka pietruszki, jarmuż, brokuły, rośliny strączkowe, orzechy, jaja i wątróbka. Najbardziej wartościowe są te pokarmy, które można zjadać na surowo. Dlatego np. posiekaną natką pietruszki posypmy kanapkę z żółtym serem czy jajecznicę.

Oto dania bogate w kwas foliowy.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Zupa brokułowa

Składniki:
1 l rosołu
1 średni brokuł
3 średnie ziemniaki
1/3 szklanki śmietany 30%
sól

Brokuł umyj. Odetnij nożem wszystkie różyczki, te większe możesz podzielić na mniejsze cząstki. Ziemniaki obierz i pokrój w drobną kostkę. Brokuły i ziemniaki dodaj do wywaru drobiowego. Zupę gotuj ok. 20 min, aż brokuły i ziemniaki zmiękną. Zupę zmiksuj na gładki krem. Możesz ją zaprawić śmietaną 30%, wlewając bezpośrednio do zupy. Jeśli użyjesz kwaśniejszej śmietany 18%, dodaj do niej wrzący wywar z zupy – w ten sposób ją zahartujesz. Przypraw do smaku solą.

Zupę podawaj z grzankami z ciemnego pieczywa.

Wątróbka drobiowa z jabłkiem i cebulą

Składniki:


300 g wątróbki drobiowej
1 łyżka mąki pszennej
1 kwaskowate jabłko
1 cebula
kilka łyżek oliwy
szczypta pieprzu białego
1 łyżeczki majeranku

WYKONANIE:
Wątróbkę umyj, usuń błonki, pokrój na mniejsze kawałki, obtocz w mące i obsmaż na oliwie. Zdejmij wątróbkę z patelni, a na pozostałym po smażeniu tłuszczu zeszklij pokrojoną w piórka cebulę. Jabłko obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne, pokrój w ósemki i podsmaż z cebulą. Dodaj wątróbkę, pieprz, majeranek i duś wszystko przez chwilę. Wątróbkę podawaj z kaszą gryczaną ugotowaną na sypko.

2022-03-01 13:05

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Czy jestem otwarty na Ducha Świętego?

[ TEMATY ]

homilia

rozważania

Graziako

Rozważania do Ewangelii J 16, 12-15.

Środa, 28 maja. Dzień powszedni albo wspomnienie bł. Stefana Wyszyńskiego, biskupa
CZYTAJ DALEJ

Zmiany personalne w diecezji zielonogórsko-gorzowskiej

2025-05-28 14:02

[ TEMATY ]

bp Tadeusz Lityński

dekrety

zmiany personalne

Karolina Krasowska

Duchowni, którzy w okresie wakacyjnym zmieniają placówkę duszpasterską, w środę 28 maja br. odebrali dekrety nominacyjne

Duchowni, którzy w okresie wakacyjnym zmieniają placówkę duszpasterską, w środę 28 maja br. odebrali dekrety nominacyjne

Bp Tadeusz Lityński 28 maja w parafii Ducha Świętego w Zielonej Górze wręczył niektórym kapłanom naszej diecezji dekrety, kierujące ich do posługi duszpasterskiej w nowych parafiach.

Duchowni, którzy w okresie wakacyjnym zmieniają placówkę duszpasterską, w środę 28 maja br. odebrali dekrety nominacyjne. Poniżej publikujemy listę tegorocznych zmian personalnych w diecezji. Proboszczowie i administratorzy parafii obejmują urząd 1 sierpnia, natomiast wikariusze parafialni – 25 sierpnia (ewentualne inne terminy podano przy nazwiskach). Zestawienie nie obejmuje parafii prowadzonych przez zgromadzenia zakonne.
CZYTAJ DALEJ

Wielki muzyczny talent - Aleksandra Jaromin

2025-05-29 10:14

[ TEMATY ]

Bądź jak Jezus

Mysłowice

Aleksandra Jaromin

mat. prasowy

Laureatka konkursu Non-Stop CCM wystąpi podczas koncertu rodzinnego w Mysłowicach.

Aleksandra Jaromin zwyciężyła w konkursie Non-Stop CCM, którego celem jest wyłonienie odkrycia roku muzyki, nie tylko chrześcijańskiej. W finale konkursu, który odbył się 18 maja w Centralnym Muzeum Pożarnictwa w Mysłowicach, wzięli udział także Kamila Ponichtera, Lidia i Kamil, Marcin Zieliński oraz Heavenland.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję