Reklama

Jak ustrzec się przed bakterią E.coli?

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

W związku z epidemią w Niemczech, wywołaną bakteriami E.coli w warzywach, w wyniku której zmarło już kilkanaście osób, a tysiące chorują, Główny Inspektor Sanitarny w Polsce zaleca zachowanie szczególnej ostrożności.
- Nasi rodacy, zwłaszcza ci, którzy udają się w okolice Hamburga, powinni unikać tam spożywania nie tylko surowych warzyw i owoców, ale też wszelkich produktów spożywczych niepoddanych obróbce termicznej - apeluje.
Objawy zatrucia
Co znamionuje zarażenie się groźną bakterią? Najbardziej charakterystyczne objawy to biegunka lub biegunka z krwią. Bakteria atakuje przede wszystkim nerki, płuca, serce i mózg. Objawy pojawiają się od 6 do 12 godzin po spożyciu. Nie ma grup szczególnie narażonych za zakażenie, zachorować może każdy.
Jak bronić się przed chorobą?
Groźnymi pałeczkami E.coli można się zarazić od innych ludzi. Bakteria może się przenieść również przez podanie ręki osobie, która miała kontakt ze skażonym warzywem. Z ręki jest już krótka droga do ust i układu pokarmowego.
Przed tymi bakteriami można się uchronić, stosując elementarne zasady higieny. Ważne, by myć owoce i warzywa oraz ręce po ich dotykaniu - zaleca inspektor sanitarny. Bakterie giną w temperaturze 70o C, więc ugotowane warzywa nie powinny nam zagrażać. Surowe warzywa najlepiej sparzyć przed spożyciem, a później jeszcze umyć dokładnie pod bieżącą wodą.

Oprac. Jolanta Marszałek

Więcej na stronie: www.gis.gov.pl

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2011-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Stan ks. Michała Olszewskiego uległ pogorszeniu

2025-12-08 07:22

[ TEMATY ]

Ks. Michał Olszewski

Księża Sercanie

Ks. Michał Olszewski. Zdjęcie archiwalne

Ks. Michał Olszewski. Zdjęcie archiwalne

Adwokat doktor Krzysztof Wąsowski, pełnomocnik księdza Michała Olszewskiego informuje w serwisie X o aktualnym stanie zdrowia kapłana i prosi o modlitwę.

Mogę jedynie potwierdzić, że po ostatnich wydarzeniach "śledczych"
CZYTAJ DALEJ

Papież zachęca do słuchania muzyki, która zbliża do Boga

2025-12-13 11:25

[ TEMATY ]

muzyka

Leon XIV

Vatican Media

W okresie Bożego Narodzenia również muzyka musi być przestrzenią dla duszy, miejscem, w którym serce dochodzi do głosu i zbliża się do Boga – powiedział Papież na audiencji dla artystów, którzy wezmą dziś udział w dorocznym koncercie bożonarodzeniowym wspierającym salezjańskie misje w świecie. W tym roku zebrane środki zostaną przeznaczone na budowę szkoły w Republice Konga.

Leon XIV zauważył, że muzyka rodzi się z codziennego życia, towarzyszy naszym podróżom, wspomnieniom, wysiłkom: jest swoistym zbiorowym dziennikiem, który przechowuje uczucia, opowiadając o naszej drodze w prosty, a jednocześnie głęboki sposób.
CZYTAJ DALEJ

Papież modli się do Maryi o pomoc dla Następcy Piotra

2025-12-13 17:04

[ TEMATY ]

Papież Leon XIV

Vatican Media

W homilii podczas Mszy św. sprawowanej w we wspomnienie Najświętszej Marii Panny z Guadalupe 12 grudnia Papież Leon XIV w homilii przedstawił Matce Bożej modlitewne błagania, także za siebie, jako Następcę Piotra. Modlił się m.in. słowami Jana Pawła II.

„Matko ‘Boga prawdziwego, dla którego się żyje’, przyjdź z pomocą Następcy Piotra, aby był umocnieniem w jedynej drodze, prowadzącej do błogosławionego Owocu Twojego łona tych wszystkich, którzy zostali mi powierzeni” – wzywał Leon XIV pomocy Maryi podczas Mszy św. sprawowanej 12 grudnia w Bazylice św. Piotra.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję