Składniki: 10 dag fasoli
pomidory z puszki (20 dag)
łyżeczki oliwy z oliwek
kawałek pora
1/2 małej cebuli
1 ząbek czosnku
łyżeczka natki pietruszki
przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, papryka słodka i wędzona, kmin rzymski, chili, granulowany czosnek
2 kromki chleba (np. graham)
Przygotowanie: Fasolę dzień wcześniej zalej zimą wodą i odstaw do namoczenia (po zalaniu wrzątkiem powinna być gotowa szybciej). Rano przepłucz ją na sitku, przełóż do garnka, zalej świeżą wodą, dodaj ziele angielskie oraz liść laurowy i gotuj do miękkości. Cebulę i por posiekaj drobno, czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę, czosnek i por i podsmażaj przez kilka minut, aż się delikatnie zrumienią. Dodaj pomidory, ugotowaną fasolę oraz przyprawy, wymieszaj dokładnie i podsmażaj jeszcze przez 2-3 min. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki. Jedz z pieczywem.
Wartość energetyczna: 644 kcal; białko: 31,7 g; tłuszcz: 12,2 g; węglowodany: 112,9 g
Kalendarz katolicki wspomina 4 grudnia św. Barbarę – dziewicę i męczennicę. Mimo że należy do najpopularniejszych i najbardziej onych świętych, niewiele wiemy o jej życiu a nawet nie mamy historycznych dowodów na to, że w ogóle istniała, jej życiorysy opierają się bowiem głównie na legendach narosłych w ciągu wieków.
Jeden z przekazów mówi, że była ona córką bogatego kupca Dioskura, żyła w Nikomedii nad Morzem Marmara (dzisiejszy Izmit w płn.-zach. Turcji) i miała ponieść śmierć męczeńską w 306 r. za to, że mimo gróźb i ostrzeżeń nie chciała się wyrzec wiary w Trójcę Świętą. Dlatego często jest przedstawiana na ilustracjach na tle symbolicznej wieży więziennej o trzech oknach.
Msza w intencji górników, pracowników kopalni ich rodziny w kościele Najświętszej Maryi Panny Matki Kościoła i św. Barbary w Bełchatowie
Barbórka w Bełchatowie, jak co roku, zgromadziła górników, pracowników kopalni ich rodziny oraz mieszkańców i władze miasta na uroczystej Mszy św. w kościele Najświętszej Maryi Panny Matki Kościoła i św. Barbary. To jeden z najważniejszych momentów w kalendarzu bełchatowskiej społeczności – dzień wdzięczności, troski i modlitwy za tych, którzy każdego dnia pracują w kopalni odkrywkowej wydobywając węgiel brunatny, niezbędny dla zabezpieczenia energetycznego Polski.
Liturgii, w której uczestniczyli duchowni z dekanatu bełchatowskiego, przewodniczył bp Piotr Kleszcz. W homilii przypomniał, że choć postać św. Barbary spowita jest legendą, jej droga pozostaje symbolem odwagi i wierności. - Legenda niemal całkowicie przysłoniła historyczną postać świętej Barbary. (…) Uwięziona, oddana na śmierć, wiedziała, co znaczy ryzyko i trud codzienności – mówił bp Kleszcz.
W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.
