Reklama

Niedziela Sosnowiecka

Miejsce realnej pomocy

Rok – tyle czasu Caritas diecezji sosnowieckiej potrzebowała, by wybudować nowoczesną kuchnię, której możliwości przygotowywania posiłków można liczyć w setkach.

Niedziela sosnowiecka 25/2025, str. I

[ TEMATY ]

Caritas diecezji sosnowieckiej

Piotr Lorenc/Niedziela

Kuchnia jak marzenie! Owoce pracy poświęcił bp Artur Ważny

Kuchnia jak marzenie! Owoce pracy poświęcił bp Artur Ważny

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Dnia 9 czerwca bp Artur Ważny poświęcił gotowy budynek z pełnym wyposażeniem. W uroczystości uczestniczył także bp senior Piotr Skucha, zaprzyjaźnieni z Caritas kapłani, pracownicy i wolontariusze. Nie zabrakło także tych, którym m.in. kuchnia będzie służyć – mieszkańców schronisk i noclegowni prowadzonych przez Caritas. I jak przystało na taką instytucję, otwarcie zakończył uroczysty – pyszny, dodajmy – obiad.

Ale od początku. Wszystko zaczęło się jeszcze w 2023 roku Caritas zdobyła fundusze na wybudowanie nowoczesnej kuchni z pełnym wyposażeniem. – Była to odpowiedź na realne potrzeby lokalnej społeczności, gdzie wielu mieszkańców zmaga się z ubóstwem, bezdomnością i wykluczeniem. Inwestycja, zaplanowana na ponad rok, zakończyła się sukcesem – wyjaśnia ks. Przemysław Szot, dyrektor sosnowieckiej Caritas.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Caritas podpisała umowę o dofinansowanie projektu z Agencją Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa w ramach działań wspieranych przez Unię Europejską. Po załatwieniu niezbędnych formalności i uzyskaniu pozwolenia, 8 maja 2024 r. ruszyły prace budowlane. Pierwszy etap budowy obejmował roboty ziemne i fundamentowe. Na działce wykonano wykopy do głębokości ponad dwóch metrów, a następnie przygotowano fundamenty z pełną izolacją przeciwwilgociową. Już w czerwcu rozpoczęto wznoszenie ścian.

Reklama

Drugi etap rozpoczął się latem 2024 r. W lipcu i sierpniu budynek zyskał więźbę dachową oraz konstrukcję dachu, a we wrześniu i październiku wykonano elewację, zamontowano stolarkę okienną i drzwiową, a także pokryto dach nowoczesnym materiałem odpornym na warunki atmosferyczne.

Trzeci etap, trwający od listopada 2024 do marca 2025, obejmował intensywne prace wykończeniowe wewnątrz budynku. – Kuchnia została wyposażona w profesjonalne sprzęty gastronomiczne – kuchnie przemysłowe, piece konwekcyjno-parowe, chłodnie i strefy przygotowawcze, zgodne z europejskimi normami bezpieczeństwa i higieny. W kwietniu 2025 r. przeprowadziliśmy testy, odbiory techniczne i przygotowaliśmy zespół wolontariuszy oraz pracowników do codziennej pracy. Równolegle opracowaliśmy procedury sanitarne i logistyczne dotyczące przyjmowania żywności, planowania menu i dystrybucji posiłków – tłumaczy dyrektor Caritas diecezji sosnowieckiej.

Budynek kuchni zajmuje powierzchnię zabudowy ponad 314 m2, z czego 282 m2 to część użytkowa – kuchnia, magazyny, zaplecza, pomieszczenia do przygotowania i wydawania posiłków. Kubatura obiektu wynosi 1296 m3, co pozwala na sprawne funkcjonowanie nawet przy dużej liczbie podopiecznych. – Dziś kuchnia jest gotowa do wydawania posiłków osobom ubogim, samotnym i bezdomnym. To miejsce realnej pomocy, ale też wzmacniania więzi społecznych. Inwestycja Caritas Diecezji Sosnowieckiej stała się nie tylko odpowiedzią na potrzeby, ale też trwałym symbolem wiary, odpowiedzialności i współpracy – zaznacza ks. Przemysław Szot.

2025-06-17 15:07

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Dom przy Reja 9

Niedziela sosnowiecka 7/2023, str. IV

[ TEMATY ]

Caritas diecezji sosnowieckiej

Piotr Lorenc/Niedziela

Uroczyste przecięcie wstęgi

Uroczyste przecięcie wstęgi

Znajdzie tutaj schronienie ponad 50 uchodźców. Czeka na nich 12 kompletnie wyposażonych mieszkań.

Obiekt należący obecnie do Caritas Diecezji Sosnowieckiej 27 stycznia został poświęcony i otwarty przez bp. Grzegorza Kaszaka.
CZYTAJ DALEJ

Św. Szarbel. Po Matce Bożej to największy cudotwórca!

Zaraz po Matce Bożej świętym, który czyni najwięcej cudów jest obecnie św. Szarbel. Aktualnie istnieje 45 tysięcy potwierdzonych cudów – powiedział Polskifr.fr bp Samer Nassif, duchowny katolicki obrządku maronickiego, pochodzący z Libanu – ojczyzny św. Szarbela. Dziadek bp. Nassifa i jego wujowie byli świadkami niezwykłych okoliczności, które towarzyszyły otwarciu grobu św. Szarbela po wielu latach od śmierci pustelnika.

Szarbel został ogłoszony świętym w 1977 roku przez św. Pawła VI. Obecnie jest czczony w bardzo wielu miejscach na całym świecie, również w Polsce. Jego grób znajduje się w Annaja – miejscu szczególnie związanym z jego życiem pustelniczym. „Kiedyś byłem w miejscu pochówku Szarbela i spotkałem grupę Chińczyków. Rozmawiałem z kobietą, która krzyczała: Uzdrowił mnie! Uzdrowił!” – opowiedział bp Samer Nassif.
CZYTAJ DALEJ

Prymas Polski prosi o modlitwę w intencji abp. Józefa Kowalczyka

2025-07-28 16:33

[ TEMATY ]

prymas Polski

abp Józef Kowalczyk

Episkopat.pl

Z prośbą o modlitwę w intencji abp. seniora Józefa Kowalczyka, który w poważnym stanie przebywa w szpitalu, zwrócił się do wiernych Prymas Polski abp Wojciech Polak. "Niech dobry Bóg umocni i obdarzy Go łaską zdrowia" - napisał metropolita gnieźnieński.

Poniżej publikujemy komunikat Prymasa Polski abp. Wojciecha Polaka:
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję