Reklama

Zdrowie

Dietetyk radzi

Epidemia otyłości

W ciągu ostatnich 2 lat Polacy przytyli średnio 5 kg. Coraz więcej czasu spędzamy w pozycji siedzącej, jemy nieregularnie, niezdrowo i za dużo.

Niedziela Ogólnopolska 27/2022, str. 48

[ TEMATY ]

Otyłość

Adobe Stock

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Przyczyny otyłości są różne, ale często zależą od nas – to głównie brak ruchu i nieregularne, przetworzone, niezdrowe jedzenie. Zjadamy coraz większą ilość bezwartościowych produktów, które powodują coraz większy głód i tycie.

Zespół metaboliczny (ZM)

Jeśli cierpimy na otyłość i insulinooporność, a dodatkowo mamy podwyższony cholesterol lub/i: nadciśnienie tętnicze, upośledzoną tolerancję glukozy, podwyższony poziom kwasu moczowego, stłuszczenie wątroby, nadkrzepliwość, warto zainteresować się pojęciem zespołu metabolicznego. Jest to zbiór czynników, które znacznie podwyższają ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, w tym aż dwukrotnie zwiększają zagrożenie zawałem serca i udarem mózgu oraz przynajmniej pięciokrotnie – zachorowaniem na cukrzycę typu 2.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Występowanie ZM

Najczęściej występuje w krajach wysoko rozwiniętych. W Polsce ZM stwierdza się u ponad 7,5 mln osób, a częstotliwość występowania zwiększa się wraz z wiekiem; już jednak u ponad 2/3 nastolatków z nadwagą lub otyłością stwierdza się przynajmniej jeden element zespołu metabolicznego, a u prawie 1/3 z nich – wszystkie składowe, w tym przede wszystkim nadciśnienie tętnicze czy problemy z tolerancją glukozy. Przyczynami są głównie dieta bogata w węglowodany proste, nasycone kwasy tłuszczowe, m.in. typu trans, oraz brak ruchu.

Profilaktyka i postępowanie niefarmakologiczne w ZM

Już redukcja masy ciała o 6,8 kg zmniejsza ryzyko rozwoju nadciśnienia aż o 21-29%.

Regularna aktywność fizyczna prowadzi do zmniejszenia glikemii, stężenia katecholamin, podnosi poziom HDL (uwrażliwia na insulinę). Konieczne jest zaprzestanie palenia papierosów. Zaleca się: spożywanie różnorodnych produktów o zbilansowanej wartości kalorycznej; dbanie, aby przygotowywane posiłki były ubogie w nasycone kwasy tłuszczowe, a bogate w wielonienasycone kwasy tłuszczowe, zwłaszcza DHA; spożywanie warzyw, owoców oraz produktów pełnoziarnistych i zbożowych (błonnik); ograniczenie spożywania cukru, soli kuchennej i sodu; stosowanie produktów bogatych w wapń, potas i magnez; picie każdego dnia minimum 1,5 l wody niskosodowej i niegazowanej; a niemowlętom i małym dzieciom podawanie kwasu DHA.

Reklama

Dieta śródziemnomorska

Jest to modelowy sposób żywienia dla utrzymania prawidłowego poziomu cholesterolu LDL i dla profilaktyki chorób sercowo-naczyniowych. Codziennie powinny być spożywane: sery, jogurty, oleje roślinne, owoce i warzywa, rośliny strączkowe, chleb, makaron, kasze i inne produkty zbożowe. Kilka razy w tygodniu ryby, drób, jaja, słodycze. Kilka razy w miesiącu czerwone mięso. Alkohol – w umiarkowanych ilościach.

Przykładowa racja pokarmowa dla 1,7 tys. kcal oparta na zaleceniach diety śródziemnomorskiej:

Pieczywo razowe pełnoziarniste – 170 g (4 kromki);

kasze – 45 g (3 łyżki);

musli – 45 g (3 łyżki);

ryby lub drób – 100 g;

chude wędliny – 20 g (2 plasterki);

owoce – 300 g (jabłko, 3 mandarynki);

warzywa – 500 g;

warzywa strączkowe – 50 g;

ser twarogowy chudy – 80 g (plaster);

mleko 2%, jogurt naturalny – 250 g (szklanka);

oliwa z oliwek – 16 g (4 łyżeczki);

margaryna kubkowa – 10 g (2 łyżeczki);

orzechy – 20 g (łyżka).

2022-06-29 06:11

Ocena: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Światowy Dzień Otyłości - 53 proc. Polek i 68 proc. Polaków ma nadmierną masę ciała

Ok. 53 proc. kobiet i 68 proc. mężczyzn w Polsce ma nadmierną masę ciała, a 25 proc. Polaków choruje na otyłość – wskazują eksperci w przypadającym w czwartek Światowym Dniu Otyłości. Pandemia jeszcze pogorszyła sytuację – dodają.

Dokładnie rok temu zdiagnozowano w naszym kraju pierwszy przypadek zakażenia SARS-CoV-2. Kolejne lockdowny zamknęły Polaków w domach, ograniczając okresowo możliwości korzystania z ruchu na świeżym powietrzu, basenów czy siłowni. W minionym roku średnio o 1,5 godziny więcej dziennie spędziliśmy przed ekranem komputera lub telewizora, a średni przyrost masy ciała w całej populacji wyniósł niemal 2 kg.

CZYTAJ DALEJ

Abp Galbas do kapłanów: biskup nie jest dozorcą księdza, ani jego strażnikiem

2024-03-28 13:23

[ TEMATY ]

Abp Adrian Galbas

Episkopat News/Facebook

Biskup nie jest dozorcą księdza, ani jego strażnikiem. Jeśli ksiądz prowadzi podwójne życie, jakąkolwiek postać miałoby ono mieć, powinien to jak najszybciej przerwać - powiedział abp Adrian Galbas do kapłanów. Metropolita katowicki przewodniczył Mszy św. Krzyżma w katedrze Chrystusa Króla w Katowicach. Podczas liturgii błogosławił oleje chorych i katechumenów oraz poświęca krzyżmo.

W homilii metropolita katowicki zatrzymał się nad znaczeniem namaszczenia, szczególnie namaszczenia krzyżmem, „najszlachetniejszym ze wszystkich dziś poświęcanych olejów, mieszaniną oliwy z oliwek i wonnych balsamów.” Jak zauważył, olej od zawsze, aż do naszych czasów wykorzystywany jest jako produkt spożywczy, kosmetyczny i liturgiczny. W starożytności był także zabezpieczeniem walczących. Namaszczali się nim sportowcy, stający do zapaśniczej walki. Śliski olej wtarty w ciało stanowił ochronę przed uchwytem przeciwnika.

CZYTAJ DALEJ

Abp Galbas w Sosnowcu przeprosił wiernych za każde zgorszenie, które kiedykolwiek spowodowali księża

2024-03-28 20:04

[ TEMATY ]

diecezja sosnowiecka

przeprosiny

Abp Adrian Galbas

Karol Porwich/Niedziela

- Kościelne postępowanie w bulwersującej sprawie sprzed miesięcy dobiega końca – powiedział abp Adrian Galbas SAC, administrator apostolski diecezji sosnowieckiej sede vacante. W czasie Mszy Wieczerzy Pańskiej, którą odprawił w sosnowieckiej bazylice katedralnej, przeprosił wiernych za każde zgorszenie, które kiedykolwiek spowodowali księża.

- Po podjęciu ostatecznych decyzji, zostanie o nich poinformowana opinia publiczna. Także w sprawie, która w ostatnich dniach spowodowała, że diecezja sosnowiecka znalazła się na czołówkach gazet, jestem zdeterminowany, by wszystko wyjaśnić i adekwatnie zareagować. Proszę przyjąć moje zapewnienie, że nic w tej, jak i w żadnej innej gorszącej sprawie, nie jest i nie będzie zbagatelizowane – powiedział.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję